Precios según temporada desde 50 – 96 (habitación doble con yacuzzi)
En el lugar de Souto de Sísamo, antigua ubicación de un Castro Celta, D. Manuel Posse de Sotto, Inquisidor de Santiago de Compostela, amplió y modificó una existente Torre convirtiéndola en un magnífico Pazo desde donde gestionaba los tributos de las tierras colindantes arrendadas a los «Irmandiños»; 40 años más tarde pasó a manos de la familia de los Marqueses de Montenegro. La decadencia feudal conllevó, ya en el siglo XX, el abandono del edificio que únicamente se usó en los años 50-70 como escuela del pueblo. El actual propietario, D. José Taibo Suarez vivió su infancia y educación ligada al Pazo do Souto y, tras 27 años de emigración en Suiza, decidió devolverle al Pazo su antiguo replendor convirtiéndolo en alojamiento Rural.
Se encuentra a 2.5km. de Carballo, 33km. de La Coruña y 44km de Santiago de Compostela en la Costa da Morte
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